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冬にピッタリ!土鍋特集
3階、KEYUCAです。
冬以外は食器棚にしまいがちな土鍋ですが、実は調理道具としてもとっても優秀。
食材を美味しく味わうにも、栄養満点の調理法でも、土鍋は力を発揮してくれます。
洋でも和でも、いろんな料理に合うデザインを意識した、十草彫り土鍋をもとに、
土鍋の良さと、この冬土鍋を存分に活用する方法をご紹介します。
〈ポイント1〉
材質:食材の旨味・甘味を増す調理ができる
土鍋は土で作られているため金属製の鍋と比較し、熱伝導率が低い性質を持っています。
金属製の鍋に比べて熱がゆっくり伝わり、その熱を長い時間逃がさないのが特徴です。
食材の甘みを引き出す効果が発揮されます。
〈ポイント2〉
見た目:あるだけで、囲むときのわくわく感
食卓にあるだけで、みんなで囲むだけで、なにか美味しそうな雰囲気になるのが土鍋。
フタを開けるときのわくわく感も感じられて、金属製の鍋にはない、
温かみが食卓にプラスされるのも土鍋の魅力です。
■【萬古焼】十草彫り土鍋8号(1.8L)■
税込 ¥7,689
すっきりとした印象の平らな底と、少し丸みを抑えたシンプルなフタで、
シーンを選ばず使える形が嬉しい土鍋です。
手彫りで型に十草模様を彫っていただき、
人の手を加えた均等ではない模様の風合いが楽しめるようにしました。
火が通る前のかさばる食材をしっかりフタでき、
かつ収納時にかさばらないようなフタの膨らみにもこだわりました。
電子レンジ使用可○ (別売のステンレスプレートは必ず外してください。)
食器洗浄機使用不可×
オーブン使用可○ (別売のステンレスプレートは必ず外してください。)
直火使用可○ (別売りプレート使用で)IH使用可○
【土鍋と一緒に使える商品のご紹介】
■【美濃焼】底平レンゲ■
税込 ¥495
十草彫り土鍋8号」とコーディネートできる同系色で、
食べものの色味を邪魔しない、優しい色合いに仕上げました。
「底平レンゲ受け」も同じカラーで展開があり、一緒にお使いいただくと、
卓上でも置き場所に困らず、便利にお使いいただけます。
■ミトンにもなるポケット付き鍋敷き■
税込 ¥594
あつあつの料理のお供にぴったりな、耐熱ゴムの滑り止めがついた鍋敷きです。
片手が入るポケットがついているので、鍋のフタやフライパンの柄をサッと掴むときに便利な、
ちょっと使いのミトンとしても使えます。
フックにかけて収納できるフープ付きです。
鍋には、おいしさや栄養はもちろん、囲む人を幸せな気持ちにしてくれる魅力があります。
長く使い続けられる使い勝手のいい土鍋があると、
ご飯のおいしさも料理のレパートリーもぐんと高まること間違いなしです!
落ち着いた色味と素材で食卓を暖かく見せてくれます。
ケユカの食器やキッチン用品でそろえていただくと統一感なども出せるので、
ぜひ店頭でご覧になってみてください。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております✨