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メルシーライフオーガニックス
エミオ 池袋 [ベーカリー]
11:00A.M.~10:00P.M.
2/ 7 プレオープン
2/13 グランドオープン
03-5944-8344
公式サイト
パン職人として20年、ベーカリーシェフとしての経験と専門性を持つ渡邊大(ワタナベ マサル)が手掛ける「リテールベーカリー」。2021年9月、東京練馬店を1号店としてオープンした「Merci life organics」は、フランス産発酵バターやフェアートレードのチョコレートを使用。また、有機小麦粉、自家製酵母など自然由来の食材をなるべく使用し、子供達が安心して食べられるパンを製造しています。
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